วิธีออกแบบเมนูอาหาร ราคาไม่แพง แต่โดนใจลูกค้า

การออกแบบเมนูอาหารให้โดนใจลูกค้าไม่จำเป็นต้องใช้เงินเยอะเลย! เริ่มจากการเลือกวัตถุดิบที่หาง่ายและราคาไม่แพง แต่สามารถทำให้อาหารมีรสชาติอร่อยได้ เช่น ผักสดต่างๆ หรือเนื้อสัตว์ที่จัดโปรโมชั่นในตลาด นอกจากนี้ยังสามารถนำเสนอเมนูพิเศษประจำวันหรือประจำสัปดาห์ เพื่อสร้างความตื่นเต้นและความหลากหลายให้กับลูกค้า

อย่าลืมใส่ใจในเรื่องของการจัดจานด้วย เพราะหน้าตาของอาหารก็มีผลต่อความรู้สึกของลูกค้า การใช้สีสันสดใสจากผักหรือซอสต่างๆ จะทำให้อาหารดูน่าทานมากขึ้น และสุดท้ายคือการตั้งราคาที่เหมาะสม อย่าให้ราคาสูงเกินไปจนลูกค้ารู้สึกว่าไม่คุ้มค่า แต่ก็อย่าให้ต่ำเกินไปจนขาดทุน คำนึงถึงต้นทุนและกำไรอย่างสมดุล

ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ คุณจะสามารถออกแบบเมนูอาหารที่ทั้งราคาไม่แพงและโดนใจลูกค้าได้แน่นอน!

รวมไอเดียถ่ายรูปอาหารให้ปัง เทคนิคง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบถ่ายรูปอาหารแล้วแชร์ลงโซเชียล บอกเลยว่าต้องไม่พลาดกับเทคนิคเหล่านี้! การถ่ายรูปอาหารให้ออกมาน่ากินและสวยงามไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด มาดูกันเลยว่าเรามีไอเดียอะไรบ้าง

1. แสงธรรมชาติคือเพื่อนแท้แสงธรรมชาติช่วยให้สีของอาหารดูสดใสและน่ากินมากขึ้น พยายามหาจุดที่มีแสงเข้าถึง เช่น ริมหน้าต่าง หรือในสวน

2. เลือกพื้นหลังให้เหมาะสมพื้นหลังเรียบๆ จะช่วยให้อาหารของคุณโดดเด่น ลองใช้ผ้า ผืนไม้ หรือกระดาษสีขาวเป็นพื้นหลังดูนะ

3. จัดจานให้สวยงามการจัดจานก็สำคัญ! ลองจัดวางอาหารให้ดูมีระเบียบ และอย่าลืมใส่ใจรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เช่น ใบไม้นิดหน่อยหรือเครื่องปรุงต่างๆ

4. ใช้มุมกล้องหลากหลายอย่ายึดติดกับการถ่ายจากมุมเดียว ลองเปลี่ยนมุมกล้อง เช่น ถ่ายจากด้านบน ด้านข้าง หรือแม้แต่ลองเอียงกล้องเพื่อสร้างความน่าสนใจ

5. แต่งภาพเล็กน้อยแอปแต่งภาพสามารถช่วยปรับแสง สี และความคมชัด ทำให้อาหารของคุณดูดีขึ้น แต่ระวังอย่าแต่งเยอะเกินไปจนดูไม่เป็นธรรมชาติ

ลองนำเทคนิคเหล่านี้ไปใช้กันดูนะ รับรองว่ารูปอาหารของคุณจะต้องปังแน่นอน