การเลือกจานและช้อนส้อมที่เหมาะสมเป็นขั้นตอนแรกในการสร้างบรรยากาศในการรับประทานอาหาร ไม่ว่าจะเป็นมื้อเย็นในครอบครัวหรือปาร์ตี้กับเพื่อนๆ การมีภาชนะที่ดีจะทำให้อาหารดูน่าทานขึ้นเยอะเลยนะ
เริ่มจากจาน สิ่งสำคัญคือขนาดและรูปทรงของมัน จานใหญ่เกินไปอาจทำให้เราตักอาหารมากเกินความจำเป็น ส่วนจานเล็กเกินไปก็อาจจะไม่พอสำหรับใส่อาหารทั้งหมด ลองเลือกจานที่มีขนาดพอดี และถ้าอยากเพิ่มความน่าสนใจ เลือกจานที่มีลวดลายหรือสีสดใสก็ได้
ส่วนช้อนส้อม ก็ต้องดูวัสดุและการออกแบบให้เข้ากับธีมของงาน ถ้าอยากได้ความหรูหรา เลือกใช้ช้อนส้อมโลหะ แต่ถ้าอยากได้ความเรียบง่าย สบายๆ ช้อนส้อมไม้ก็เป็นตัวเลือกที่ดี ที่สำคัญคือควรจับถนัดมือ ไม่หนักหรือเบาเกินไป
เมื่อเราเลือกภาชนะอย่างพิถีพิถันแล้ว อาหารไม่ว่าจะง่ายหรือซับซ้อนแค่ไหนก็จะดูดีขึ้นทันที อย่าลืมว่าความประทับใจแรกพบในการรับประทานอาหารนั้นเริ่มต้นจากสายตาเสมอ!
การใช้ผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปากเพื่อเพิ่มความมีระดับ
การจัดโต๊ะอาหารให้ดูดีมีระดับไม่ใช่เรื่องยากเลย ถ้าเรารู้จักใช้ผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปากอย่างเหมาะสม ผ้าปูโต๊ะสามารถเปลี่ยนบรรยากาศของห้องอาหารได้ในทันที ไม่ว่าจะเป็นลายดอกไม้หวานๆ สำหรับมื้อกลางวัน หรือสีเข้มขรึมสำหรับดินเนอร์สุดโรแมนติก
ส่วนผ้าเช็ดปากก็เป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบที่ไม่ควรมองข้าม เลือกสีที่เข้ากับธีมของงานหรือแม้กระทั่งพับให้เป็นรูปทรงเก๋ๆ ก็ช่วยเพิ่มความมีสไตล์ได้อย่างง่ายดาย อย่าลืมว่า รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้สามารถทำให้แขกของคุณรู้สึกประทับใจและจดจำช่วงเวลานั้นไปอีกนาน
เทคนิคการจัดวางอาหารให้ดูน่าทานและน่าสนใจ
การจัดวางอาหารให้ดูน่าทานไม่ใช่เรื่องยากเลย ถ้าเรารู้จักใช้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ที่สามารถทำให้อาหารของเราดูดีขึ้นได้ เริ่มต้นด้วยการเลือกจานที่มีสีสันสดใสหรือรูปทรงที่แตกต่างกัน จะช่วยดึงดูดสายตาได้ดี จากนั้นลองจัดเรียงอาหารให้มีความสมดุล ไม่ว่าจะเป็นสี ขนาด หรือรูปร่าง เช่น การใช้ผักผลไม้สีสดใสมาวางข้างๆ เนื้อสัตว์หรือข้าว
อีกหนึ่งเคล็ดลับคือการใช้ซอสหรือน้ำจิ้มในการตกแต่งจาน ลองวาดลวดลายหรือละเลงซอสไปบนจานอย่างสร้างสรรค์ จะทำให้อาหารดูมีมิติมากขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเครื่องเคียงหรือสมุนไพรสดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและความสดชื่น สุดท้ายอย่าลืมถ่ายรูปเก็บไว้แชร์กับเพื่อนๆ ในโซเชียลด้วยนะ รับรองว่าเพื่อนๆ จะต้องทึ่งในฝีมือการจัดวางของเราแน่นอน!
เพิ่มความโดดเด่นด้วยเครื่องประดับตกแต่งบนโต๊ะอาหาร
การเพิ่มเสน่ห์ให้กับมื้ออาหารของคุณไม่ใช่เรื่องยากเลย แค่เพียงใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ อย่างเช่นการเลือกใช้เครื่องประดับตกแต่งบนโต๊ะอาหาร ไม่ว่าจะเป็นผ้าปูโต๊ะสีสันสดใส จานชามที่มีลวดลายเก๋ไก๋ หรือแม้กระทั่งการจัดดอกไม้สดในแจกันเล็กๆ ทุกอย่างนี้สามารถทำให้บรรยากาศดูดีและน่าสนใจขึ้นได้ทันที
ลองคิดดูสิว่าการรับประทานอาหารกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงจะสนุกแค่ไหน ถ้าเราได้อยู่ในบรรยากาศที่อบอุ่นและเต็มไปด้วยสีสัน การใช้เทียนหอมก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยเพิ่มความโรแมนติกและผ่อนคลายให้กับมื้อเย็นของคุณได้เป็นอย่างดี
อย่าลืมว่าเครื่องประดับตกแต่งไม่ได้จำกัดแค่ในวันพิเศษเท่านั้น คุณสามารถนำมาใช้ในชีวิตประจำวันเพื่อเพิ่มความสุขในการรับประทานอาหารทุกมื้อ ลองเปิดใจและสร้างสรรค์ไอเดียใหม่ ๆ เพื่อทำให้โต๊ะอาหารของคุณกลายเป็นพื้นที่ที่เต็มไปด้วยความทรงจำดี ๆ และรอยยิ้ม
Comments